Оксана молодец,вкуснятина,дети наши эксперты.

Девочки я тут сегодня рецепт придумала из лаваша и разместила его на поварёнке, получилось вкусненько
http://www.povarenok.ru/recipes/show/44435/

и супчик простой с лапшички

Отредактировано oxana231181 (2010-05-05 20:24:52)

лаваш это пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки преимущественно у народов Кавказа и Ближнего Востока.
его конечно можно и самому сделать, но он продаётся у нас, так что я не заморачивалась. Ксюш, у вас новерно тоже есть, у нас продаётся в хлебном отделе.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32440/

у нас есть лаваш типа тонюсенького хлеба.в него завернуть можно рулетом там и прочего, а есть как действительно круглая лепешка пресная. какой именно брать? просто н езнала что у них названия есть. Юрт-это название лаваша?или блюда?

Попробовала приготовить сырный рулетик! Получилась такая вкуснотища!
Большое спасибо!

ааа, сколько вкусностей! Аж есть захотелось. Надо держать себя в руках, у нас уже почти час ночи...

Девочки, по Оксаниному рецепты испекла булочек сегодня
Андрюшка угощает

Маш, спасибо за угощение! вкусные наверное...
Наташ, поздравляю!  Представляю как тебе приятно!

ням,ням...спасибо!

Нани, я сама была очень удивлена!      Потому что тоже у сына особой любви к кулинарии не замечала. А тут - такое! Он, оказывается, позвонил жене Валериного брата (они живут рядом с нами) и спросил рецепт теста на лепешки. А уж с картофельным пюре у него затруднений даже и не возникло - много раз видел как я делаю.   Правда с чисткой картошки мне помогает очень часто.

Вот, приготовила мужу-имениннику сегодня на праздничный завтрак -
Показанная как-то симпатичная картинка нашей вдохновительницей Нани запала мне в душу. А сегодня как раз пришло на ум порадовать любимого

Ага, Яна, я тоже так считаю. Муж был очень рад! Я его еще по радио поздравила. А он как раз в дороге был и услышал! 

Угощайтесь, девочки, сегодня готовила фасольку по Ксюшиному рецепту - вкуснотища   Спасибо за рецепт!

Вика. как аппетитно выглядит! И вкусно ,наверное....мммм....

Ага, Оксаночка, балую... Тем более если это не требует особых навыков и готовится за 2 минуты 
А вообще-то мне хорошо бы не лениться и почаще готовить своим мужчинам шикарные блюда по вашим рецептам 

Ой как здорово Наташ, а как Валере то было приятно    я за Вас очень рада!  
Мужа, с прошедшим днём рождения, пусть ваша взаимная любовь только приумножается!!!

Ух ты, Ксюш, какой красивый, новерно очень вкусный  , а рецептик?

вот рецептикВишневый пирог

  а вот и пирожки сегодня спекла. что то меня на выпечку потянуло. Оксана уже посоветовала тестик прикупить. Пирожки те что большущие с яблоком,а поменьше с малиной и клубникой. тесто по рецепту,что Оксана давала с поваренка.

Ксюша, и пирог с вишней, и пирожки отменные! Очень аппетитно выглядят, так и хочется куснуть!    Молодчинка! А рецептик я себе скопировала     Спасибо!

Какая вкуснятина,ням,ням...а красота-то какая,мастер на все руки,нет слов!!! я сейчас такая голодная,что весь бы съела...

Сама, ориентируясь на картинку из инета [взломанный сайт]

Катя, ну точно на все руки мастер!
суперский торт, оформление на  5+!

Девочки, я недавно пекла пирог из яблок. И вот хочу поделиться с вами рецептом. Мне очень нравится этот пирог, вкуснятина получается! Наступила пора яблок, и вот я предлагаю вам альтернативу всем известной, вкусной, легкой в приготовлении, но слегка поднадоевшей, шарлотке. Не знаю, у кого как, а мои пацаны что-то в последнее время как-то вяло едят этот пирог. Поэтому я теперь пеку немного другой. Продукты - те же самые, разве что маргарин добавляется. Немного больше возни, но результат того стоит!

Нужна 1 пачка маргарина сливочного (200-250г)

            1 стакан сахарного песка

            3 яйца

            2 стакана муки

            4 крупных яблока

             ванилин (ванильный сахар)

Маргарин нужен хорошо охлажденный (слегка подмороженный даже), чтобы его легко было натереть на крупной терке. Желтки отделяем от белков. 3 желтка растираем с 1/3 стакана сахара, смешиваем с натертым маргарином. Затем всыпаем муку и ванилин, замешиваем тесто. Оно получается довольно плотным, но эластичным и не слишком крутым. Ставим готовое тесто в холодильник примерно на полчаса. В это время яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Я беру больше яблок, нам нравится, если пирог выше и сочнее. Оставшиеся три белка взбиваем с оставшимися 2/3 стакана песка. Можно просто перемешать, не обязательно добиваться крутой пены.  Форму (у меня это - сковорода) смазываем маргарином или растительным маслом. Достаем тесто из холодильника и раскладываем его на сковороде в виде тарелочки (лепешки с бортиками), прямо по форме сковородки. В получившуюся "корзиночку" кладем натертые яблоки и поливаем их взбитыми белками с сахаром. Вот что получается -    Отправляем пирог в печь. Выпекать нужно при температуре 180 градусов в течение где-то  минут 40. Может даже меньше, смотрите по готовности. Я  вместо маргарина взяла масло (что уж было в холодильнике), и могу сказать, что тесто получилось очень рассыпчатым. Маргарин все-таки лучше. Зато я собрала крошки, получившиеся при извлечении пирога из формы, и посыпала ими верх выпечки. Вот наш результат - Рома так чуть дождался, когда пирог остынет и с удовольствием съел большой кусок -